Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1971 z 2004

Tytuł:	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. w sprawie zbieranych danych rynkowych
Status aktu prawnego:	Obowiązujący
Data ogłoszenia:	2004-09-03
Data wydania:	2004-08-13
Data wejscia w życie:	2004-09-18
Data obowiązywania:	2004-09-03

Treść dokumentu: Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1971 z 2004

1971

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 13 sierpnia 2004 r. w sprawie zbieranych danych rynkowych Na podstawie art. 9 ust. 1 ustawy z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych (Dz. U. Nr 42, poz. 471, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 oraz z 2004 r. Nr 34, poz. 292) zarządza się, co następuje: §

1. Rozporządzenie określa:

1) szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych;

2) sposób wyłaniania przedsiębiorców obowiązanych do przekazywania danych rynkowych;

3) formę i terminy przekazywania danych rynkowych. § 2.

1. Szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych obejmuje dane dotyczące:

1) poziomu ceny: a) skupu, b) zakupu, c) sprzedaży, d) giełdowej, e) targowiskowej, f) hurtowej, g) producenta, h) importera; ———————

1)

2) wielkości obrotu.

2. Dane rynkowe, o których mowa w ust. 1, dotyczą rynku:

1) wołowiny i cielęciny, wieprzowiny oraz zbóż — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b—e oraz w pkt 2;

2) drobiu — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a, c i d oraz w pkt 2;

3) jaj spożywczych — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a i c oraz w pkt 2;

4) baraniny — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b oraz w pkt 2;

5) cukru oraz pasz — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. c i d oraz w pkt 2;

6) mleka — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a, c i d oraz w pkt 2;

7) owoców i warzyw — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. e—h oraz w pkt 2;

8) kwiatów — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. g i h oraz w pkt 2;

9) roślin oleistych — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b—d oraz w pkt 2;

10) wina — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. g oraz w pkt

2.

3. Artykuły rolno-spożywcze wchodzące w zakres poszczególnych rynków, o których mowa w ust. 2,

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13666 —                Poz. 1971

---

oraz szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych dla tych artykułów są określone w załączniku nr 1 do rozporządzenia. §

3. Cena skupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. a, stanowi średnią cenę netto płaconą producentowi przez przedsiębiorcę w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 100 kg mleka surowego z podziałem na klasy;

2) tonę: a) drobiu rzeźnego, b) jaj spożywczych skupionych przez zakład przetwórstwa jaj. § 4.

1. Cena zakupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. b, stanowi średnią cenę netto płaconą dostawcy na bazie franco zakład w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za tonę:

1) bydła rzeźnego o masie powyżej 300 kg: a) w przypadku bydła rzeźnego zakupionego, dostarczonego do rzeźni i ubitego, którego tusze zostały sklasyfikowane według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej2) oraz w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych — liczona jako średnia z trzech podklas dla każdej klasy uformowania tusz wołowych schłodzonych, określonej w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części I w ust. 1 w pkt 1—5, b) w przypadku bydła rzeźnego pochodzącego z własnego chowu — liczona jako średnia cena za tuszę bydła tej samej kategorii i klasy, zakupionego i ubitego w rzeźni w tym samym tygodniu;

2) świń rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych, o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg, która została sklasyfikowana według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej3) oraz w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych, z podaniem procentowej zawartości mięsa — liczona dla każdej klasy tusz wieprzowych schłodzonych, określonej w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części II w ust.1;

3) poszczególnych gatunków zbóż;

4) nasion roślin oleistych;

5) owiec: a) żywych,

b) rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych oraz rozliczanych według masy poubojowej tuszy, w podziale na kategorie wagowe, c) rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych, których tusze zostały sklasyfikowane według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej4).

2. Cena zakupu bydła rzeźnego uwzględnia:

1) koszty transportu ponoszone przez rzeźnię — w przypadku własnego odbioru bydła rzeźnego od producenta;

2) dodatkowe płatności na rzecz dostawcy, wyrażone w zł, wyliczone jako średnia dopłata dokonana w ostatnim roku kalendarzowym do każdej zakupionej tony tusz wołowych schłodzonych, jeżeli spowoduje to wzrost ceny o ponad 1 %.

3. Dla potrzeb ustalenia ceny zakupu tusze wołowe ciepłe waży się niezwłocznie po ich sklasyfikowaniu.

4. Masę tuszy wołowej koryguje się wskaźnikami określonymi w przepisach Unii Europejskiej5), jeżeli ważona jest tusza inna niż wzorcowa. Tuszę wołową wzorcową określają przepisy Unii Europejskiej2).

5. Masę tuszy wołowej schłodzonej wylicza się przez pomniejszenie masy tuszy ciepłej o 2 %.

6. Dla ustalenia ceny zakupu tusz wieprzowych masę tuszy koryguje się wskaźnikami określonymi w załączniku nr 2 do rozporządzenia, jeżeli ważona jest tusza wieprzowa ciepła inna niż wzorcowa. Tuszę wieprzową wzorcową określają przepisy dotyczące ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych.

7. Tuszę wieprzową wzorcową waży się z pozostawioną skórą; w przypadku usunięcia skóry z tuszy ———————

4)

———————

2)

Rozporządzenie 81/1208/EWG z dnia 28 kwietnia 1981 r. ustalające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz dorosłego bydła (Dz. Urz. WE L 123 z 07.05.1981).

3) Rozporządzenie 84/3220/EWG z dnia 13 listopada 1984 r. ustanawiające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 301 z 20.11.1984).

Rozporządzenie 93/461/EWG z dnia 26 lutego 1993 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali stosowanej przy klasyfikacji tusz owczych (Dz. Urz. WE L 49 z 27.02.1993) oraz rozporządzenie 2002/315/WE (Dz. Urz. WE L 50 z 21.02.2002) z dnia 20 lutego 2002 r. w sprawie przeglądu cen świeżych i schłodzonych tusz baranich na reprezentatywnych rynkach Wspólnoty.

5) Rozporządzenia: — 82/563/EWG z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 067 z 11.03.1982), — 85/3402/EWG z dnia 2 grudnia 1985 r. zmieniające rozporządzenie 563/82 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 322 z 03.12.1985), — 93/2090/EWG z dnia 27 lipca 1993 r. zmieniające rozporządzenie 563/82 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 190 z 30.07.1993).



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13667 —                Poz. 1971

---

przed ważeniem, do masy tuszy dodaje się masę usuniętej skóry wraz z tłuszczem.

8. Ważenie tuszy wieprzowej ciepłej odbywa się po uboju, w czasie określonym w przepisach Unii Europejskiej6).

9. Masę tuszy wieprzowej schłodzonej wylicza się w sposób określony w przepisach Unii Europejskiej6).

10. Metodę szacowania procentowej zawartości mięsa w tuszy wieprzowej oraz maksymalny błąd szacowania przy użyciu choirometru określają przepisy Unii Europejskiej6). §

5. Cena sprzedaży, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. c, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) tonę: a) półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach, z uwzględnieniem kierunku sprzedaży, b) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach i przetworów mięsnych, z uwzględnieniem kierunku sprzedaży, c) produktów drobiarskich, d) olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych, e) produktów przemiału ziarna zbóż, f) pasz dla zwierząt;

2) kg cukru i izoglukozy w podziale na kwoty określone w przepisach o regulacji rynku cukru;

3) 100 kg produktów mleczarskich;

4) 100 sztuk jaj spożywczych według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej7) oraz w przepisach dotyczących jakości handlowej jaj kurzych. §

6. Cena giełdowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. d, stanowi średnią ważoną cenę netto, otrzymaną podczas transakcji sprzedaży w danym dniu na krajowych giełdach towarowych w okresie zbierania danych rynkowych, uwzględniającą parametry jakościowe, bazę ceny, liczbę transakcji oraz pochodzenie i przeznaczenie towaru, wyrażoną w zł za tonę:

1) półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach; ———————

6)

2) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczów wieprzowych;

3) zbóż i produktów przemiału ziarna zbóż;

4) produktów mleczarskich;

5) mięsa drobiowego;

6) nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskiwanych z nasion roślin oleistych;

7) cukru. §

7. Cena targowiskowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. e, stanowi średnią cenę otrzymaną w wyniku sprzedaży na targowiskach w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) kg lub sztukę bydła żywego;

2) sztukę prosięcia;

3) dt lub kg warzyw;

4) tonę poszczególnych gatunków zbóż. §

8. Cena hurtowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. f, stanowi średnią ważoną cenę netto wyrażoną w zł za kg, sztukę lub pęczek, otrzymaną przez hurtowego sprzedawcę w okresie zbierania danych rynkowych za owoce lub warzywa klasy jakości I określonej w przepisach Unii Europejskiej dotyczących wymagań jakości handlowej owoców i warzyw świeżych oraz w Polskich Normach, w miejscach obrotu hurtowego, notowaną oddzielnie dla produktów pochodzenia krajowego i oddzielnie dla produktów pochodzących z importu. §

9. Cena producenta, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. g, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 1 kg lub sztukę owoców albo warzyw klasy jakości I, a w przypadku pomidorów również klasy jakości II, określonych w przepisach Unii Europejskiej dotyczących wymagań jakości handlowej owoców i warzyw świeżych oraz w Polskich Normach, z wyjątkiem owoców i warzyw przeznaczonych do przetwórstwa;

2) 100 sztuk kwiatów świeżych ciętych;

3) 100 litrów wina. §

10. Cena importera, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. h, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez importera w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 100 sztuk kwiatów świeżych ciętych;

2) 100 kg owoców i warzyw świeżych. §

11. Wielkość obrotu, o którym mowa w § 1 ust. 1 pkt 2, stanowi:

Rozporządzenie 85/2967/EWG z dnia 24 października 1985 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 285 z 25.10.1985).

7) Rozporządzenie 90/1907/EWG z dnia 26 czerwca 1990 r. w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. WE L 173 z 06.07.1990).



Dziennik Ustaw Nr 192

1) w odniesieniu do rynku wołowiny i cielęciny:                — 13668 —                Poz. 1971

---

6) w odniesieniu do rynku drobiu — ilość ton: a) zakupionego drobiu rzeźnego — w przypadku ustalania ceny skupu, b) sprzedanych produktów drobiarskich — w przypadku ustalania ceny sprzedaży, c) mięsa drobiowego będącego przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej;

7) w odniesieniu do rynku jaj spożywczych: a) ilość ton jaj spożywczych zakupionych przez zakład pakujący jaja — w przypadku ustalania ceny skupu, b) ilość sztuk jaj spożywczych sprzedanych przez zakład pakujący jaja na terenie kraju — w przypadku ustalania ceny sprzedaży;

8) w odniesieniu do rynku roślin oleistych — ilość ton: a) zakupionych lub sprzedanych nasion roślin oleistych — w przypadku ustalania ceny zakupu, b) nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej, c) sprzedanych olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych — w przypadku ustalania ceny sprzedaży;

9) w odniesieniu do rynku baraniny — ilość sztuk skupionych owiec rzeźnych oraz ilość ton tusz owiec rzeźnych;

10) w odniesieniu do rynku kwiatów — ilość sztuk sprzedanych kwiatów świeżych;

11) w odniesieniu do rynku cukru — ilość ton sprzedanego cukru i izoglukozy;

12) w odniesieniu do rynku pasz — ilość ton sprzedanych pasz;

13) w odniesieniu do rynku wina — ilość litrów sprzedanego wina. § 12.

1. Dane rynkowe w zakresie rynków:

1) wołowiny i cielęciny — przekazują: a) przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu i uboju bydła w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 20 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg, b) przedsiębiorcy, którzy zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionego bydła oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powyżej 10 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg;

a) ilość sztuk ubitego bydła rzeźnego oraz ilość ton masy poubojowej ciepłej ubitego bydła rzeźnego — w przypadku ustalania ceny zakupu, b) ilość ton sprzedanych półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego — w przypadku ustalania ceny sprzedaży, c) ilość ton półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej, d) ilość sztuk w podaży oraz procent sprzedaży bydła żywego — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

2) w odniesieniu do rynku wieprzowiny: a) ilość sztuk ubitych świń rzeźnych oraz ilość ton masy poubojowej ciepłej ubitych świń rzeźnych — w przypadku ustalania ceny zakupu, b) ilość ton sprzedanych półtusz, mięsa wieprzowego oraz przetworów mięsnych — w przypadku ustalania ceny sprzedaży, c) ilość ton półtusz, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczy wieprzowych, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej, d) ilość sztuk w podaży oraz procent sprzedaży prosiąt — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

3) w odniesieniu do rynku owoców i warzyw — masa lub ilość sprzedanych owoców i warzyw poszczególnych gatunków i odmian wyrażona w kg, tonach lub sztukach;

4) w odniesieniu do rynku zbóż — ilość ton: a) poszczególnych gatunków zbóż zakupionych przez przedsiębiorcę — w przypadku ustalania ceny zakupu, b) produktów przemiału ziarna zbóż sprzedanych przez przedsiębiorcę — w przypadku ustalania ceny sprzedaży, c) poszczególnych gatunków zbóż oraz produktów przemiału ziarna zbóż, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej, d) w podaży oraz procent sprzedaży poszczególnych gatunków zbóż — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

5) w odniesieniu do rynku mleka — ilość kg: a) produktów mleczarskich — w przypadku ustalania ceny sprzedaży i giełdowej, b) mleka surowego z podziałem na klasy — w przypadku ustalania ceny skupu;



Dziennik Ustaw Nr 192

2) wieprzowiny — przekazują:                — 13669 —                Poz. 1971

---

a) przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu i uboju świń rzeźnych w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 100 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg, b) przedsiębiorcy, którzy zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionych świń rzeźnych oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powyżej 20 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg;

3) baraniny i cukru — przekazują przedsiębiorcy działający na tych rynkach.

2. Przedsiębiorcy wskazani przez ministra właściwego do spraw rynków rolnych zgodnie z ustawą z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych przekazują dane rynkowe w zakresie rynków:

1) wołowiny i cielęciny, jeżeli: a) dokonują zakupu i uboju bydła w kraju oraz klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poniżej 20 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg, b) zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionego bydła i dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wołowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poniżej 10 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg, c) produkują tusze, półtusze, ćwierci wołowe lub mięso wołowe w elementach, d) prowadzą giełdy rolno-towarowe, e) sprzedają na targowiskach;

2) wieprzowiny, jeżeli: a) dokonują zakupu i uboju świń rzeźnych w kraju oraz klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej3) i w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poniżej 100 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg, b) zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionych świń rzeźnych i dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej3) i w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poniżej 20 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg,

c) produkują tusze, półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe w elementach lub przetwory z wieprzowiny, d) prowadzą giełdy rolno-towarowe, e) sprzedają na targowiskach;

3) owoców i warzyw, jeżeli: a) sprzedają na rynkach hurtowych lub targowiskach, b) są zrzeszeni w grupach producentów lub spółdzielniach ogrodniczych, c) prowadzą zakłady przetwórstwa owocowo-warzywnego, d) prowadzą przedsiębiorstwa przemysłu chłodniczego;

4) zbóż, jeżeli: a) w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca zakupili łącznie co najmniej 1 000 ton ziarna zbóż, b) produkują mąki, otręby lub śruty z ziarna zbóż, c) prowadzą giełdy rolno-towarowe, d) sprzedają na targowiskach;

5) mleka, jeżeli: a) skupują od producentów mleko surowe, b) produkują przetwory mleczarskie, c) prowadzą giełdy rolno-towarowe;

6) drobiu, jeżeli: a) skupują drób rzeźny i dokonują uboju w kraju oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 100 000 sztuk brojlerów kurzych lub 20 000 sztuk brojlerów indyczych, b) prowadzą giełdy rolno-towarowe;

7) jaj spożywczych, jeżeli: a) skupują jaja spożywcze w celu ich przetwarzania, b) w ostatnim roku kalendarzowym pakowali tygodniowo przeciętnie powyżej 100 000 jaj pochodzących z ferm, w których produkcja odbywa się w systemie klatkowym;

8) roślin oleistych, jeżeli: a) dokonują zakupu nasion roślin oleistych, b) prowadzą giełdy rolno-towarowe;

9) kwiatów, jeżeli prowadzą sprzedaż na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu i na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym S.A. w Broniszach;

10) pasz, jeżeli produkują powyżej 10 000 ton pasz rocznie;

11) wina, jeżeli produkują wino stołowe.



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13670 —                Poz. 1971

---

§ 13.

1. Okresy zbierania danych rynkowych wynoszą:

1) dobę — dla cen: giełdowej, importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 4, targowiskowej, producenta i hurtowej oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

2) tydzień liczony od poniedziałku do niedzieli — dla cen: skupu, zakupu i sprzedaży oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

3) dwa tygodnie liczone od poniedziałku do piątku następnego tygodnia — w odniesieniu do rynku kwiatów, rynku wina oraz dla ceny importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 2;

4) miesiąc kalendarzowy — w odniesieniu do rynku cukru i pasz oraz rynku mleka dla ceny skupu.

2. Dane rynkowe są przekazywane:

1) do godziny 1200 we wtorek, po upływie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 i 2 — w odniesieniu do cen: skupu, zakupu i sprzedaży oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

2) do godziny 1000 w poniedziałek, w postaci danych zbiorczych za każdy dzień handlowy za okres od

poniedziałku do niedzieli — w odniesieniu do cen: giełdowej, producenta, targowiskowej i hurtowej oraz obrotów odpowiadających tym cenom;

3) do godziny 1000 codziennie za poprzedni dzień dla rynku owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 4 — w odniesieniu do ceny importera;

4) do godziny 1500 w piątek ostatniego dnia okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla rynku kwiatów;

5) do godz. 1200 w poniedziałek, po upływie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 2 oraz dla rynku wina.

3. Jeżeli termin przekazywania danych przypada na dzień wolny od pracy, dane te przesyła się w następujący po tym dniu dzień roboczy. §

14. Dane rynkowe są przekazywane w formie elektronicznej lub faksem. §

15. Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 czerwca 2002 r. w sprawie szczegółowego zakresu zbieranych danych rynkowych (Dz. U. Nr 86, poz. 781). §

16. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. J. J. Pilarczyk

Załączniki do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. (poz. 1971)

Załącznik nr 1

ARTYKUŁY ROLNO-SPO˚YWCZE WCHODZĄCE W ZAKRES POSZCZEGÓLNYCH RYNKÓW ORAZ SZCZEGÓŁOWY ZAKRES ZBIERANYCH DANYCH RYNKOWYCH DLA TYCH ARTYKUŁÓW I. Rynek wołowiny i cielęciny

1. Bydło rzeźne, dla którego jest ustalana cena zakupu:

1) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii A — w klasach: U2, U3, R2, R3, O2, O3;

2) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii B — w klasie R3;

3) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii C — w klasach: U2, U3, U4, R3, R4, O3, O4;

4) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii D — w klasach: R2, R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3;

5) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii E — w klasach: U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4.

2. Półtusze, ćwierci wołowe i mięso wołowe, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) ćwierci wołowe przednie z buhajków (kat. A);

2) ćwierci wołowe przednie z krów (kat. D);

3) ćwierci wołowe tylne z buhajków (kat. A);

4) ćwierci wołowe tylne z krów (kat. D);

5) ćwierci wołowe kompensowane z buhajków (kat. A);

6) ćwierci wołowe kompensowane z krów (kat. D);

7) mięso wołowe rostbef z kością;

8) mięso wołowe z udźca bez kości.

3. Tusze, półtusze, ćwierci wołowe, mięso wołowe, dla których jest ustalana cena giełdowa.



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13671 —                Poz. 1971

---

4. Bydło żywe gospodarskie, dla którego jest ustalana cena targowiskowa:

1) cielęta;

2) młode bydło opasowe (do 1 roku);

3) krowy wybrakowane;

4) jałówki cielne;

5) krowy mleczne. II. Rynek wieprzowiny

1. Tusze ciepłe o masie od 60 do 120 kg, sklasyfikowane w klasach jakości handlowej S, E, U, R, O i P, dla których jest ustalana cena zakupu.

2. Półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe i przetwory mięsne, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) półtusze wieprzowe;

2) mięso wieprzowe z kością — schab środkowy;

3) szynka wieprzowa gotowana;

4) kiełbasa toruńska.

3. Półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe i tłuszcze wieprzowe, dla których jest ustalana cena giełdowa:

1) półtusze wieprzowe;

2) mięso wieprzowe;

3) tłuszcze wieprzowe.

4. Prosięta o masie około 20 kg, dla których jest ustalana cena targowiskowa. III. Rynek owoców i warzyw

1. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena producenta:

1) jabłka pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Golden delicious, Braeburn, grupa Jonagolda, Idared, Granny smith, Red delicious, Boskoop, Paulared, Jerseymac, Delikates, Lobo, McIntosh, Cortland, Szampion, Ligol, Gloster, Gala, Elstar, Cox orange;

2) jabłka przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 maja;

3) gruszki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Faworytka (Klapsa), Konferencja, Williams, Abbe Fetel, Lukasówka — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca;

4) śliwki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Węgierka Dąbrowicka, Brzoskwiniowa, Węgierka Zwykła, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacańska Lepotica, Cacańska Rana, Ruth Gersfetter, President (kaliber 45 mm), Reine-Claude, Questche, Golden Japan — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 listopada;

5) śliwki przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 30 listopada;

6) wiśnie przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 września;

7) czereśnie przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 września;

8) truskawki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 kwietnia do dnia 30 listopada;

9) truskawki odszypułkowane, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

10) truskawki z szypułką, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

11) maliny pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 października;

12) maliny przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 października;

13) morele przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 15 lipca do dnia 15 września;

14) porzeczki czarne przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

15) porzeczki czerwone przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

16) agrest przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

17) aronia przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 października;

18) brokuły „w różach” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia;

19) brokuły „różyczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

20) pomidory „spod osłon” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

21) pomidory „gruntowe” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

22) pomidory przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

23) kalafiory „w różach” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia;

24) kalafiory „różyczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

25) cebula pakowana, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 czerwca;



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13672 —                Poz. 1971

---

26) cebula biała obierana, przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 marca;

27) kapusta biała „w główkach”, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 września do dnia 31 czerwca;

28) kapusta biała przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 września do dnia 31 grudnia;

29) marchew myta, pakowana, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 maja;

30) marchew przeznaczona do przetwórstwa w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 maja; —

4) cytryny w opakowaniu zbiorczym, nieukładane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym;

5) czereśnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka);

6) grejpfruty w opakowaniu zbiorczym, nieukładane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym;

7) gruszki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton) odmian: Bonkreta Williamsa, Faworytka (Klapsa), Konferencja, Lukasówka;

8) jabłka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton) lub jednostkowym (woreczek) odmian: Antonówka, Close, Cortland, Delikates, Elstar, Gloster, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, James Grive, Jerseymac, grupa Jonagolda, Red Delicious, Lobo, Malinowa Oberlandzka, McIntosh, Melrose, Papierówka (Oliwka Inflancka), Paulared, Spartan, Szampion, Vista Bella;

9) kiwi w opakowaniu zbiorczym (paletka) lub jednostkowym (koszyczek);

10) klementynki w opakowaniu zbiorczym, nieukładane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym;

11) maliny w opakowaniu jednostkowym;

12) mandarynki w opakowaniu zbiorczym, nieukładane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym;

13) nektaryny w opakowaniu zbiorczym, układane w warstwy (skrzynka, karton);

14) pomarańcze w opakowaniu zbiorczym, nieukładane w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu jednostkowym;

15) śliwki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka) odmian: Węgierka Dąbrowicka, Brzoskwiniowa, Węgierka Zwykła, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacańska Lepotica, Cacańska Rana, Ruth Gersfetter, President;

16) truskawki w opakowaniu jednostkowym;

17) winogrona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

18) wiśnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka);

19) botwinka — pęczek, niezależnie od opakowania zbiorczego;

20) buraki ćwikłowe w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

21) cebula biała w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

22) groch;

23) fasola;

24) kalafiory;

25) kapusta biała głowiasta wczesna;

26) kapusta biała głowiasta późna;

31) ogórki „długie spod osłon” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 marca do dnia 31grudnia;

32) ogórki „krótkie spod osłon” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 marca do dnia 31 grudnia;

33) ogórki „gruntowe” przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

34) ogórki „gruntowe” o długości 6—9 cm oraz 10—12 cm, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

35) pietruszka pakowana, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca;

36) seler pakowany, przeznaczony do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca;

37) pory pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca;

38) fasola zielona przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

39) groszek zielony, przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

40) fasolka zielona, pakowana, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji;

41) sałata pakowana;

42) pieczarki;

43) szparagi białe, fioletowe i zielone.

2. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena hurtowa oraz cena importera notowana w cyklu dwutygodniowym:

1) arbuzy;

2) banany w opakowaniu zbiorczym (karton);

3) brzoskwinie w opakowaniu zbiorczym, układane w warstwy (skrzynka, karton);



Dziennik Ustaw Nr 192

27) kapusta brukselska;

28) kasztany;

29) marchew wczesna — pęczek;                — 13673 —                Poz. 1971

---

30) marchew w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

31) oberżyna;

32) ogórki „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

33) ogórki „spod osłon długie” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

34) ogórki „spod osłon krótkie” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

35) papryka czerwona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

36) papryka żółta w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

37) papryka zielona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

38) pieczarki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

39) pietruszka wczesna — pęczek;

40) pietruszka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

41) pomidory „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

42) pomidory „spod osłon” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton);

43) pory wczesne — pęczek;

44) pory w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

45) rzodkiewka — pęczek, niezależnie od opakowania zbiorczego;

46) sałata niepakowana;

47) sałata pakowana w folię;

48) selery korzeniowe w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek);

49) szparagi;

50) ziemniaki jadalne wczesne w opakowaniu zbiorczym (worek);

51) ziemniaki jadalne wczesne „myte” w opakowaniu jednostkowym;

52) ziemniaki jadalne odmian: Aster, Bryza, Ibis, Irga, Irys, Janka, w opakowaniu zbiorczym (worek);

53) ziemniaki jadalne „myte” odmian: Aster, Bryza, Ibis, Irga, Irys, Janka, w opakowaniu jednostkowym.

3. Warzywa, dla których jest ustalana cena targowiskowa:

1) cebula biała — cała, zdrowa (bez objawów gnicia), bez uszkodzeń mrozowych, wystarczająco zasu-

szona, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i smaków, kształt typowy dla odmiany, twarda i ścisła, bez objawów wyrośnięcia, bez pustego i twardego szczypioru, bez korzeni, dopuszczalne małe plamy i powierzchniowe pęknięcia zewnętrznych łusek;

2) ziemniaki jadalne — całe, zdrowe, czyste, niezazieleniałe, bez uszkodzeń mechanicznych, bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, nienadmarznięte, suche, kształt typowy dla odmiany.

4. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena importera w cyklu dobowym:

1) pomidory — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

2) ogórki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

3) karczochy — w okresie od dnia 1 listopada do dnia 31 grudnia;

4) cukinia — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

5) pomarańcze — w okresie od dnia 1 grudnia do dnia 31 grudnia;

6) klementynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

7) mandarynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

8) cytryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 grudnia;

9) winogrona — od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

10) jabłka — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

11) gruszki — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

12) morele — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 lipca;

13) wiśnie — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 sierpnia;

14) brzoskwinie — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 września;

15) nektaryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 września;

16) śliwki — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 września. IV. Rynek zbóż

1. Zboża, których ziarno powinno być zdrowe, czyste, dojrzałe, dobrze wykształcone, o swoistej barwie, bez obcych zapachów lub zapachów wskazujących na zepsucie, wolne od żywych owadów (Insecta) i roztoczy (Acarina), dla których jest ustalana cena zakupu, cena giełdowa i cena targowiskowa:

1) jęczmień;



Dziennik Ustaw Nr 192

2) kukurydza;

3) owies;

4) pszenica;

5) pszenżyto;

6) żyto.                — 13674 — c) o zawartości tłuszczu 2 %, d) o zawartości tłuszczu 3,2 %,                Poz. 1971

---

e) pełne o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5 %;

3) jogurt naturalny;

4) kefir;

5) śmietanka i śmietana spożywcza pasteryzowana: a) o zawartości tłuszczu 10—29 %, b) o zawartości tłuszczu powyżej 29 %;

6) mleko zagęszczone: a) słodzone, b) niesłodzone;

7) ser dojrzewający typu Edamski o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 42 %;

8) ser dojrzewający typu Gouda o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

9) ser dojrzewający typu Ementaler o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

10) ser dojrzewający typu Cheddar o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

11) ser dojrzewający Podlaski, Zamojski, Morski;

2. Produkty przemiału ziarna zbóż, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa:

1) mąka pszenna;

2) mąka żytnia;

3) otręby pszenne;

4) otręby żytnie;

5) śruta pszenna;

6) śruta żytnia. V. Rynek mleka

1. Mleko surowe, dla którego jest ustalana cena skupu:

1) klasa ekstra;

2) klasa I.

2. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa:

1) masło ekstra — o minimalnej zawartości tłuszczu mlecznego 82 % masy i maksymalnej zawartości wody 16 % masy: a) w blokach 25 kg, b) konfekcjonowane;

2) mleko odtłuszczone w proszku klasa I, produkowane bezpośrednio i wyłącznie z mleka odtłuszczonego metodą rozpyłową;

3) mleko pełne w proszku, produkowane bezpośrednio i wyłącznie z mleka pełnego metodą rozpyłową.

3. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) mleko spożywcze pasteryzowane w folii i kartonie: a) odtłuszczone o zawartości tłuszczu do 0,5 %, b) częściowo odtłuszczone o zawartości tłuszczu 1,5—1,8 %, c) o zawartości tłuszczu 2 %, d) o zawartości tłuszczu 3,2 %, e) pełne o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5 %;

2) mleko spożywcze UHT w kartonie: a) odtłuszczone o zawartości tłuszczu do 0,5 %, b) częściowo odtłuszczone o zawartości tłuszczu 1,5—1,8 %,

12) ser dojrzewający typu Parmezan;

13) ser dojrzewający typu Radamer;

14) sery pleśniowe o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

15) sery i twarogi świeże bez dodatków smakowych: a) serek wiejski granulowany o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 40 %, b) twaróg o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 40 %;

16) ser typu Mozzarella o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 30 %;

17) ser typu Feta;

18) bezwodny tłuszcz mleczny o minimalnej zawartości tłuszczu 99,3 %;

19) serwatka w proszku o maksymalnej zawartości tłuszczu 1,5 %;

20) laktoza;

21) kazeina i kazeiniany. VI. Rynek drobiu

1. Drób rzeźny, dla którego jest ustalana cena skupu:

1) kurczęta typu brojler;

2) indory;

3) indyczki;

4) kaczki typu brojler;



Dziennik Ustaw Nr 192

5) gęsi typu brojler;

6) gęsi tuczone;

7) kury nieśne ze stad reprodukcyjnych;

8) kury nieśne ze stad towarowych;

9) kury mięsne ze stad reprodukcyjnych;

10) kury mięsne ze stad towarowych.                — 13675 —                Poz. 1971

---

2. Oleje i śruty uzyskane z nasion roślin oleistych, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa:

1) olej rzepakowy rafinowany o zawartości kwasu erukowego do 5,0 %, substancji lotnych do 0,5 % i zanieczyszczeń do 0,02 % oraz o liczbie nadtlenkowej do 5 %;

2) śruta rzepakowa o zawartości tłuszczu do 2,5 % (+/-0,5 %), wody do 12 % (+/–0,5 %), białka do 33 % oraz zanieczyszczeń mineralnych do 2 %. IX. Rynek baraniny

1. Owce żywe, dla których jest ustalana cena skupu:

1) jagnięta poniżej 12 miesięcy z podziałem na kategorie wagowe: a) do 12 kg, b) 12—16 kg, c) 17—23 kg, d) 24—30 kg, e) 31—35 kg, f) 36—40 kg, g) powyżej 40 kg;

2) pozostałe owce.

2. Owce rzeźne, dla których jest ustalana cena skupu:

1) tusze jagniąt poniżej 12 miesięcy i poniżej 13 kg z podziałem na kategorie: a) masa poniżej 7 kg, b) masa 7,1—10 kg, c) masa 10,1—11,9 kg, d) masa 12— 13 kg;

2) według klasyfikacji EUROP: a) tusze jagniąt poniżej 12 miesięcy i o masie powyżej 13 kg, b) tusze jagniąt powyżej 12 miesięcy. X. Rynek kwiatów Kwiaty świeże cięte dobrej jakości i posiadające cechy charakterystyczne dla gatunku i odmiany (odmiana uprawna): wszystkie części kwiatu ciętego, całe, świeże, wolne od chorób i szkodników oraz od spowodowanych przez nie uszkodzeń, wolne od pozostałości pestycydów i innych obcych substancji wpływających na ich wygląd, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od wad rozwoju; pakowane oddzielnie w jednolite partie i opakowania, odpowiednio oznakowane, pędy w zależności od gatunku i odmiany (odmiana uprawna) wystarczająco sztywne i silne, aby utrzymać kwiat; o kodach długości określonych w przepisach Unii Europejskiej1): ———————

1)

2. Produkty drobiarskie, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) drób świeży, schłodzony i mrożony: a) tuszki kurcząt patroszonych bez podrobów (65 %) w klasie A, b) tuszki indyków patroszonych (73 %);

2) drób w kawałkach i podroby świeże lub schłodzone: a) z kurczaka: — filety, — połówki, — ćwiartki, — całe skrzydła, — piersi i ich kawałki, — nogi i ich kawałki, — wątroby, b) z indyka: — filety, — całe skrzydła, — piersi i ich kawałki, — podudzia i ich kawałki, — wątroby.

3. Gatunki drobiu, dla których mięsa (świeżego, schłodzonego, mrożonego) i jadalnych podrobów jest ustalana cena giełdowa:

1) Gallus domesticus;

2) kaczki;

3) gęsi;

4) indyki i perliczki. VII. Rynek jaj spożywczych

1. Jaja spożywcze do przetwórstwa spożywczego, dla których jest ustalana cena skupu.

2. Jaja spożywcze klasy A, kategorie wagowe XL, L, M i S, dla których jest ustalana cena sprzedaży. VIII. Rynek roślin oleistych

1. Nasiona rzepaku o wilgotności 7 % (+/– 0,5 %) oraz o zawartości kwasu erukowego do 2,0 %, oleju minimum 40 % i zanieczyszczeń do 2,0 %, dla których jest ustalana cena zakupu i cena giełdowa.

Rozporządzenie 68/316/EWG z dnia 12 marca 1968 r. ustalające kody jakości świeżych kwiatów ciętych i świeżych liści ozdobnych (Dz. Urz. WE L 071 z 21.03.1968).



Dziennik Ustaw Nr 192

1) dla których jest ustalana cena producenta:                — 13676 — — finisher, b) dla niosek na I okres nieśności;

4) dla indyków: a) prestarter, b) starter, c) grower, d) finisher.                Poz. 1971

---

a) goździki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, b) goździki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, c) róże drobnokwiatowe — odmiany Sacha, Frisco, Trixx, d) róże wielkokwiatowe — odmiany Red Berlin, Star Light, Prophyta;

2) dla których jest ustalana cena importera (z wyszczególnieniem kraju pochodzenia): a) goździki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, b) goździki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, c) róże drobnokwiatowe — wszystkie odmiany, d) róże wielkokwiatowe — wszystkie odmiany. XI. Rynek cukru Cukier i izoglukoza, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) cukier biały: a) produkowany w ramach kwoty A, b) produkowany w ramach kwoty B;

2) cukier biały C;

3) izoglukoza zawierająca w stanie suchym co najmniej 10 % fruktozy: a) produkowana w ramach kwoty A, b) produkowana w ramach kwoty B;

4) izoglukoza C zawierająca w stanie suchym co najmniej 10 % fruktozy. XII. Rynek pasz

1. Mieszanki paszowe, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) dla bydła: a) pasze mlekozastępcze, b) dla krów mlecznych;

2) dla trzody: a) pasze mlekozastępcze, b) starter, c) grower, d) finisher;

3) dla drobiu: a) dla brojlerów: — starter, — grower,

2. Koncentraty, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) dla krów mlecznych;

2) dla trzody chlewnej: a) starter, b) grower, c) finisher, d) dla loch;

3) dla drobiu: a) dla brojlerów: — starter, — grower, — finisher, b) dla niosek;

4) dla indyków: a) grower, b) finisher.

3. Premiksy w przeliczeniu na 1 %, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) dla krów mlecznych;

2) dla brojlerów: a) starter, b) grower, c) finisher;

3) dla niosek w I okresie nieśności;

4) dla indyków: a) starter, b) grower, c) finisher. XIII. Rynek wina Wina, dla których jest ustalana cena producenta:

1) wino stołowe czerwone;

2) wino stołowe białe.



Dziennik Ustaw Nr 192                — 13677 —                Poz. 1971

---

Załącznik nr 2

WSKAèNIKI DO KORYGOWANIA MASY TUSZY CIEPŁEJ WIEPRZOWEJ Zmniejszenie masy tuszy ciepłej* Wyszczególnienie SiE Sadło Nerki Przepona Głowa z częścią podgardla — eurocięcie Nóżki przepony Ogon Nogi przednie Oczy Małżowiny uszne Uszy środkowe Tarcza ryjowa Mózg Rdzeń kręgowy

*

Zwiększenie masy tuszy ciepłej* Wszystkie klasy według SEUROP

U – 1,75

R – 2,18 – 0,36 – 0,23

O – 2,76

P – 2,99

– 1,54

+ 7,10 + 0,09 + 0,20 + 1,03 + 0,02 + 0,50 + 0,31 + 0,07 + 0,11 + 0,04

Podawane w procentach.



Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1971 z 2004 - pozostałe dokumenty:

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1970 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 16 sierpnia 2004 r. w sprawie metod badania jakości paliw ciekłych

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1969 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 16 sierpnia 2004 r. w sprawie wymagań jakościowych dla paliw ciekłych

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1968 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 4 sierpnia 2004 r. w sprawie szczegółowego sposobu postępowania z olejami odpadowymi

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1967 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 2 września 2004 r. w sprawie przedterminowych wyborów wójta Gminy Dobryszyce w województwie łódzkim

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1966 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 2 września 2004 r. w sprawie przedterminowych wyborów burmistrza Cybinki w województwie lubuskim

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1965 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 20 sierpnia 2004 r. w sprawie wykazu przedsiębiorców o szczególnym znaczeniu gospodarczo-obronnym

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1964 z 20042004-09-03

  Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 11 sierpnia 2004 r. w sprawie sprawozdań dotyczących wykorzystania pomocy publicznej oraz kategorii podmiotów, które są zobowiązane do określania zasad rachunkowości w odniesieniu do działalności wspieranej ze środków publicznych

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1963 z 20042004-09-03

  Ustawa z dnia 30 lipca 2004 r. o zmianie ustawy o świadczeniach rodzinnych

• Dziennik Ustaw Nr 192, poz. 1962 z 20042004-09-03

  Ustawa z dnia 22 lipca 2004 r. o ustanowieniu programu wieloletniego "Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu 2004-2011"