Logowanie

Legislacja ROK 2005 NR 224 POZ 17 - Strona 2

Tytuł:

Decyzja Komisji z dnia 26 sierpnia 2005 r. zatwierdzająca metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Niderlandach (notyfikowana jako dokument nr C(2005) 3234)

Data ogłoszenia:2005-08-30


Treść dokumentu: Legislacja ROK 2005 NR 224 POZ 17 - Strona 2

Strona 2 z 2

3. Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru: = p gdzie: = przybliżony procent chudego mięsa w tuszy, loszka wieprz gdzie: X1 = grubość słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach zmierzona 6 centymetrów od linii środkowej przepołowionej tuszy pomiędzy trzecim i czwartym żebrem od dołu, = grubość mięśnia w milimetrach, zmierzona w tym samym czasie i w tym samym miejscu co X1, = 1/ (1 + exp (– η)), = 61,38 – 0,74 X1 + 0,13 X2 (%), = 59,35 – 0,67 X1 + 0,13 X2 (%), loszka + (1 – p) wieprz (%)


X2 p gdzie: η

= – 3,277 – 0,4580 X1 + 0,3038 X2 + 0,007777 (X1)2 – 0,001792 (X2)2 – 0,002557 X1 * X2

Niniejszy wzór dotyczy tusz ważących pomiędzy 50 a 120 kilogramów.

4. Jednakże od dnia 1 lipca 2006 r. zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru: = 60,85 – 0,745 X1 + 0,133 X2 gdzie: = przewidywany procent chudego mięsa w tuszy, X1 = grubość słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach zmierzona 6 centymetrów od linii środkowej przepołowionej tuszy pomiędzy trzecim i czwartym żebrem od dołu, = grubość mięśnia w milimetrach, zmierzona w tym samym czasie i w tym samym miejscu co X1.

X2

Niniejszy wzór dotyczy tusz ważących pomiędzy 50 a 120 kilogramów.

30.8.2005

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

L 224/19

CZĘŚĆ 2 VISION system (VCS 2000) 1. Klasyfikację tusz wieprzowych przeprowadza się za pomocą przyrządu określanego jako VISION system (VCS 2000). 2. Przyrząd VISION system (VCS 2000) jest systemem przetwarzania obrazu do automatycznego określania wartości handlowej półtuszy wieprzowych. System ten jest podłączony do sieci w ramach systemu produkcyjnego uboju, w którym półtusze są automatycznie filmowane za pomocą systemu kamer. Dane graficzne są następnie przetwarzane komputerowo za pomocą specjalnego oprogramowania do przetwarzania obrazów. 3. Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru: x1 x4 x7 x10 x13 x16 x19 x22 x25 x28 x31 x34 x37 x40 x43 x46 x49 x52 x55 x58 x61 x64 x67 x70 x73 x76 x79 x82 x85 x88 x91 x94 x97 x100 x103 x106 x109 x112 x115 – 0,02578308 0,01336851 0,01399586 0,00001618 – 0,00006323 0,03703442 – 0,07474948 – 0,00000217 0,00005955 0,00003996 – 0,00002481 – 0,00000991 – 0,00000254 – 0,00057968 – 0,00000035 0,00019477 0,02520693 – 0,01983356 0,00069282 0,00028090 – 0,29583150 – 2,22708974 – 1,38136772 9,08361318 – 0,00083619 – 0,00007579 – 0,00003067 0,00067359 0,00003206 – 0,04465410 – 0,02700865 – 0,01766434 – 0,01189834 0,01586154 0,02734395 – 0,06387375 – 0,12423421 0,06193271 0,00035641 x2 x5 x8 x11 x14 x17 x20 x23 x26 x29 x32 x35 x38 x41 x44 x47 x50 x53 x56 x59 x62 x65 x68 x71 x74 x77 x80 x83 x86 x89 x92 x95 x98 x101 x104 x107 x110 x113 0,01819554 0,03402026 – 0,01685383 0,00003510 – 0,00007814 0,04915633 – 0,00000064 0,00007137 0,00021689 0,00010888 – 0,00003633 – 0,00000980 – 0,00000886 0,00012513 – 0,00001008 – 0,00329811 – 0,02466706 – 0,00012369 0,00025689 10,79585085 0,16410084 0,09886817 – 12,51618138 – 0,00003025 – 0,00013210 – 0,00031534 0,00002421 0,00024535 0,00007141 0,01774709 – 0,02221780 0,00516267 0,00184860 – 0,01265988 0,13333009 0,03471900 0,09408101 – 0,02802852 x3 x6 x9 x12 x15 x18 x21 x24 x27 x30 x33 x36 x39 x42 x45 x48 x51 x54 x57 x60 x63 x66 x69 x72 x75 x78 x81 x84 x87 x90 x93 x96 x99 x102 x105 x108 x111 x114 – 0,01880347 – 0,00431013 0,03029107 0,00017285 0,03852565 0,16952262 – 0,00000045 0,00001311 0,00003631 0,00000010 – 0,00000496 – 0,00001532 0,00064604 – 0,00002055 – 0,00017158 0,00018512 – 0,00286098 – 0,04044495 0,00403378 – 0,65106186 0,06306376 0,55302524 – 2,65248635 – 0,00043013 0,00002221 – 0,00001867 – 0,00026088 – 0,00000847 0,00006951 – 0,03618843 – 0,03644020 – 0,02958650 0,00894691 – 0,00912249 0,18105960 0,21910356 0,01363443 0,02757767

4. Opis punktów pomiarowych i metody statystycznej znajduje się w części II niderlandzkiego protokołu przekazanego Komisji zgodnie z art. 3 ust. 3 rozporządzenia (EWG) nr 2967/85. Niniejszy wzór dotyczy tusz ważących pomiędzy 50 a 120 kilogramów.

< >

pobierz plik

© Unia Europejska, http://eur-lex.europa.eu/

Za autentyczne uważa się wyłącznie przepisy prawne Unii Europejskiej opublikowane w papierowych wydaniach Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej.




Legislacja ROK 2005 NR 224 POZ 17 - Strona 2 - pozostałe dokumenty


  • Dz. U. L224 - 22 z 200530.8.2005

    Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1004/2005 z dnia 30 czerwca 2005 r. ustanawiającego szczegółowe zasady otwierania i zarządzania kontyngentami taryfowymi na produkty cukrownicze pochodzące z Albanii, Bośni i Hercegowiny oraz Serbii, Czarnogóry i Kosowa, przewidziane rozporządzeniem Rady (WE) nr 2007/2000 (Dz.U. L 170 z 1.7.2005)

  • Dz. U. L224 - 20 z 200530.8.2005

    Decyzja Komisji z dnia 26 sierpnia 2005 r. zmieniająca decyzję 89/471/EWG zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Niemczech (notyfikowana jako dokument nr C(2005) 3238)

  • Dz. U. L224 - 7 z 200530.8.2005

    Decyzja Komisji z dnia 23 sierpnia 2005 r. w sprawie przyznania ilości substancji kontrolowanych dopuszczonych do niezbędnych zastosowań we Wspólnocie w 2005 r. zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 2037/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady (notyfikowana jako dokument nr C(2005) 333) (1)

  • Dz. U. L224 - 5 z 200530.8.2005

    Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1419/2005 z dnia 29 sierpnia 2005 r. ustalające wspólnotowe ceny producenta i wspólnotowe ceny przywozu dla goździków i róż w zastosowaniu systemu przywozu niektórych produktów uprawy roślin kwiatowych pochodzących z Jordanii

  • Dz. U. L224 - 3 z 200530.8.2005

    Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1418/2005 z dnia 29 sierpnia 2005 r. wprowadzające odstępstwa od rozporządzenia Rady (WE) nr 1782/2003 w sprawie początku okresu niektórych płatności

  • Dz. U. L224 - 1 z 200530.8.2005

    Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1417/2005 z dnia 29 sierpnia 2005 r. ustanawiające standardowe wartości w przywozie dla ustalania ceny wejścia niektórych owoców i warzyw

zamów dokument

Śledź najnowsze informacje


Informujemy, iż zgodnie z przepisem art. 25 ust. 1 pkt. 1 lit. b ustawy z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz. U. 2006 r. Nr 90 poz. 631), dalsze rozpowszechnianie artykułów i porad prawnych publikowanych w niniejszym serwisie jest zabronione.