Logowanie

Legislacja ROK 2011 NR 12 POZ 1 - Strona 41

Tytuł:

Rozporządzenie Komisji (WE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (1)

Data ogłoszenia:2011-01-15


Treść dokumentu: Legislacja ROK 2011 NR 12 POZ 1 - Strona 41

Strona 41 z 48

Całe jaja, żółtka, białka jaj A. Sproszkowane, wysuszone lub zamrożone B. Płynne i ugotowane X X

15.1.2011

(1) Nr ref.

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

(2) Opis żywności (3) Płyny modelowe A B C D1 D2

L 12/79

E

07 07.01

Przetwory mleczne Mleko A. Mleko i napoje na bazie mleka, pełne, czę­ ściowo odwodnione i odtłuszczone lub czę­ ściowo odtłuszczone B. Mleko w proszku, włączając preparaty do ży­ wienia niemowląt (na bazie pełnego mleka w proszku) X


X

07.02 07.03 07.04

Sfermentowane mleko, takie jak jogurt, maślan­ ka i podobne produkty Śmietana i kwaśna śmietana Sery: A. Pełne, z niejadalną skórką B. Naturalny ser bez skórki lub z jadalną skórką (gouda, camembert itp.) oraz ser topiący się C. Ser przetworzony (ser miękki, twarożek itp.) D. Konserwowany ser: I. W zalewie olejowej II. W zalewie wodnej (feta, mozarella itp.) X

X(*) X(*)

X X

X X/3(**) X(*) X

X X(*) X

08 08.01 08.02

Różne produkty Ocet Żywność smażona lub pieczona A. Smażone ziemniaki, naleśniki itp. B. Pochodzenia zwierzęcego X X X/5 X/4 X

08.03

Przetwory na zupy, buliony, sosy, płynne, stałe lub sproszkowane (ekstrakty, koncentraty); homogenizowane mieszanki spożywcze, dania gotowe, w tym drożdże i środki spulchniające A. Sproszkowane lub wysuszone: I. O właściwościach tłuszczu II. Pozostałe B. W każdej postaci innej niż sproszkowane I. O właściwościach tłuszczu II. Pozostałe X X(*) X(*) X X/3 X/5 X

08.04

Sosy: A. Wodniste B. O właściwościach tłuszczu, np. majonez, sosy na bazie majonezu, sosy do sałatek i in­ ne oleje w emulsjach wodnych np. sosy na bazie kokosa X X(*) X(*) X X

08.05

Musztarda (z wyjątkiem gorczycy w proszku z pozycji 08.14)

X

X(*)

X/3(**)

L 12/80

(1) Nr ref.

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

(2) Opis żywności (3) Płyny modelowe A B C D1 D2

15.1.2011

E

08.06

Kanapki, tosty, pizza itp. zawierające dowolny rodzaj żywności A. Z warstwą tłuszczu na powierzchni B. Pozostałe X X X/5 X X X(*) X X/5 X

08.07 08.08

Lody Żywność wysuszona: A. Z warstwą tłuszczu na powierzchni B. Inne

08.09 08.10 08.11

Żywność mrożona lub głęboko mrożona Skoncentrowane ekstrakty o zawartości alkoho­ lu równej lub wyższej 6 % obj. Kakao A. Kakao w proszku, w tym o obniżonej zawar­ tości tłuszczu i o bardzo obniżonej zawarto­ ści tłuszczu B. Pasta kakaowa X/3

X

08.12

Kawa, także palona, bezkofeinowa, rozpuszczal­ na, substytuty kawy w postaci granulatu lub proszku Zioła aromatyczne i inne zioła, takie jak rumia­ nek, ślaz, mięta, herbata, kwiat lipowy i inne Przyprawy w stanie naturalnym, takie jak cyna­ mon, goździki, sproszkowana gorczyca, pieprz, wanilia, szafran, sól i inne Przyprawy w zalewie olejowej, takie jak pesto, pasta curry X

X

08.13 08.14

X X

08.15

4.  Przyporządkowanie płynu modelowego imitującego żywność do badania migracji globalnej W celu wykazania zgodności z limitem migracji globalnej w przypadku wszystkich rodzajów żywności przeprowadza się badanie w wodzie destylowanej lub w wodzie o porównywalnej jakości lub w płynie modelowym imitującym żyw­ ność A i płynie modelowym imitującym żywność B oraz płynie modelowym D2. W celu wykazania zgodności z  limitem migracji globalnej w  przypadku wszystkich rodzajów żywności, z  wyjątkiem żywności kwaśnej, przeprowadza się badanie w wodzie destylowanej lub w wodzie o porównywalnej jakości lub w pły­ nie modelowym imitującym żywność A i płynie modelowym D2. W celu wykazania zgodności z limitem migracji globalnej w przypadku żywności uwodnionej i żywności zawierającej alkohol oraz przetworów mlecznych przeprowadza się badanie z wykorzystaniem płynu modelowego imitującego żyw­ ność D1.

< >

pobierz plik

© Unia Europejska, http://eur-lex.europa.eu/

Za autentyczne uważa się wyłącznie przepisy prawne Unii Europejskiej opublikowane w papierowych wydaniach Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej.




Legislacja ROK 2011 NR 12 POZ 1 - Strona 41 - pozostałe dokumenty


zamów dokument

Informujemy, iż zgodnie z przepisem art. 25 ust. 1 pkt. 1 lit. b ustawy z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz. U. 2006 r. Nr 90 poz. 631), dalsze rozpowszechnianie artykułów i porad prawnych publikowanych w niniejszym serwisie jest zabronione.